Подробное описание
Лэпбук «Хлеб — всему голова» — папка с готовым наполнением на 15 листов А4: основа с кармашками, карточки, тексты и схема пути хлеба от поля до магазина. Распечатайте, вырежьте и соберите — получится интерактивная папка, которую ребёнок раскрывает, достаёт карточки и рассматривает сам. Готовить занятие о хлебе отдельно не нужно: весь материал уже разложен по темам и подписан.
Что внутри пособия
- Основа папки с текстом о хлебе и схемой «Как хлеб на стол пришёл?»: поле, сбор урожая, мельница, мукомольный завод, замес теста, выпечка, магазин
- Кармашек «Из чего пекут хлеб» — мука, вода, соль, сахар, дрожжи, масло
- Кармашек «Виды хлеба» и 12 карточек: ржаной, пшеничный, батон, багет, каравай, плетёнка, баранки, сушки, круассан, крендель, ватрушки, хлебцы
- Кармашек «Пословицы и поговорки про хлеб» с набором карточек-поговорок
- Разделы «История хлеба», «Факты», «Профессии» с текстами: каким был первый хлеб, кто такие первые пекари, чем занимаются агроном, комбайнёр, тестовод, пекарь
- Готовые развороты для сборки — видно, как папка выглядит собранной
Для какого возраста
Наполнение рассчитано на старших дошкольников и младших школьников — примерно от 5 до 8 лет. Карточки с картинками и короткими подписями разбирают и с четырёхлетними, а длинные тексты об истории и профессиях читает взрослый или ребёнок, который уже уверенно читает сам.
Как использовать пособие
Распечатайте листы, вырежьте карточки и кармашки, наклейте основу на папку или плотный картон. Соберите лэпбук вместе с ребёнком — сама сборка уже занятие: вырезать, сложить, разложить по кармашкам. Дальше лэпбук используют на тематической неделе о хлебе, на занятии об окружающем мире, для проекта в детском саду или дома. Карточки видов хлеба подходят для игры «найди и назови», поговорки — для разбора смысла, схема пути хлеба — для пересказа по картинкам.
В детском саду такой лэпбук обычно делают один на группу и оставляют в уголке познавательного развития: дети возвращаются к нему сами, перебирают карточки и повторяют названия. Дома удобнее собрать лэпбук вдвоём с ребёнком и убирать его в шкаф между занятиями — папка складывается и не занимает места. Файлы остаются у вас, поэтому распечатать второй экземпляр для другой группы или взамен потрёпанного можно в любой момент.
Что развивает
- Связную речь: пересказ по схеме, объяснение пословиц
- Словарный запас — названия выпечки, профессий, этапов работы
- Знания об окружающем мире и труде взрослых
- Мелкую моторику на этапе вырезания и сборки
- Бережное отношение к хлебу
